Deze stammen af van een oerhoen; het bankivahoen, dat voorkomt in zuid oost Azië. reeds 2000 j.v.Chr. vond daar de domesticatie plaats, waarna de verspreiding over de gehele wereld plaats vond middels zeevaarders en veroveraars.

De grote variabiliteit van het genetische materiaal van het hoen deed onder invloed van menseljike en milieu invloeden zeer veel rassen en kleuslagen ontstaan. Zelfs heden ten dage wordt nog aan het hoen gesleuteld, nu echter zeer gericht op productie van eieren en vlees, naast een laag voedselgebruik.

Raashoenderfokkers proberen echter de raskwaliteit van hun ras(en) te optimaliseren. net als bij de konijnen varieert het gewicht van de geshowde hoenders enorm, b.v. Shamo max. 6 Kg en een Hollandse kriel max. 0,55 Kg.

Inhoud 2